Nugget Ayam Wortel

Bahan:
125 g daging ayam giling
50 g wortel, parut halus
25 g keju parut
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 siung bawang putihcincang
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:(aduk rata)
25 g tepung terigu
50 ml air

Bahan pelapis:
50 g tepung roti kasar


Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles minyak dan dialas plastik.
3. Kukus selama 25 menit dengan api kecil hingga matang.
4. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong.
5. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung roti kasar.
6. Panaskan minyak, goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan.